Автор: Nika
Описание: Я часто пеку для себя и для гостей. Сын сказал на днях: "Надоели мне уже эти кексы. Хочется чего-то необычного. Такого - любимого-любимого"... О любимом моего младшего сына расскажу ниже.
|
|
Сливки налила в миску. В них разбила яйцо, добавила желтки и насыпала сахарный песок. |
|
Содержимое миски хорошо перемешала. |
|
Насыпала муку, добавила растопленное масло, ванилин, соль и перемешала тесто. |
|
Для начинки использовала вафли с халвой. |
|
Вафли поломала руками. |
|
В ячейки формы положила бумажные манжетки и разложила в них часть теста. |
|
На тесто выложила поломанные вафли. Они свежие, мягкие, с ярким ароматом халвы. |
|
На вафли положила оставшееся тесто. |
|
Духовку разогрела до 180 градусов и форму с кексами поставила выпекаться. |
|
Выпекала их 25 минут до румяности. |
|
Кексы румяные и очень ароматные. |
|
Мой младший сын в детстве был полненьким, и я его не баловала сладостями. Володя очень любил вафли. Каждый год в отпуск ездили к родителям. Сына все очень любили. Щечки румяные и пухленькие. Сестра всегда брала его с собой в магазин. Идут из магазина, а ручки у сына за спиной, и он хитренько улыбается. И что там в ручках за спиной? Конечно же, вафли. Две большие пачки. Эта любовь у него и сейчас к вафлям не пропала. |
|
Кексы, конечно же, сыну очень понравились. Он понял, что в кексах есть вафли, и вкус халвы тоже распознал. |
