Автор: akoola2002
Описание: Девочки, готовлю это печенье давно, всем домашним очень нравится. Из него получается хорошо вырезать фигурки, оно не расплывается и хорошо держит форму. Сегодня приготовила немного по-другому. И получилось даже лучше по консистенции. Готовила из удобных яиц в бутылках, и, наверное, получилось лучше, потому что яйца более жидкие. Кажется, эксперимент удался — так считает мой муж, а он никогда не ошибается :)
|
|
Яйцо с сахаром взбить, добавить размягченное сливочное масло. Затем добавить муку, соль, соду. |
|
Скатать тесто в шарик, завернуть в пленку и убрать в холодильник на 20 минут. |
|
Раскатать тесто на присыпанной мукой поверхности, вырезать фигурки. Выложить на смазанную маслом пергаментную бумагу и запекать буквально минут 10 до слегка золотистого цвета, но не пересушите. Готово! Приятного вам чаепития! |
