Автор: Гали-28
Описание: Ну и какой дачный сезон без перекуса. Хотя, эти тосты вполне сытные и для быстрого завтрака незаменимы.
До обеда вполне можно дотянуть, не ощущая голода.
|
|
Подготовить нужные ингредиенты |
|
Поставить 1л воды для варки пшена с добавлением соли, поставить таймер на 15 мин, этого времени достаточно для пшена. |
|
Нарезать багет. Можно взять любой - белый или черный. А можно вперемешку. |
|
Соединить сливки с яйцами, добавить соль, взбить. |
|
Разогреть сковороду со сливочным маслом и вылить яичную смесь. |
|
Как только начнут края запекаться, начинать перемешивать, чтоб получилась яичная кашка. |
|
Вынуть пшено из кипятка, дать стечь воде, разрезать пакетик и выложить к яйцам, перемешать. |
|
Поперчить по-вкусу и добавить нарезанный зеленый лук, перемешать. |
|
Разложить смесь на тосты, сверху уложить по шпротинке. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Приятного аппетита! |
