Автор: Беннито
Описание: Летом не очень хочется наедаться... жара.
Предлагаю вашему вниманию салат, который может заменить Обед!
Салат сытный, аппетитный и очень прост в исполнении!
Заходите, угощаю!
|
|
Фарш обжарить на подсолнечном масле. Хорошенько размять вилкой фарш. Посолить и поперчить. Обжариваем до готовности! |
|
Выкладываем готовое мясо на тарелку с помощью шумовки или лопаточки, чтобы весь жир остался на сковороде. |
|
Капусту нашинковать. Выкладываем в отдельную миску. |
|
Морковь натереть на терке (для корейской моркови) или тоненько нарезать. Выкладываем к капусте |
|
Яблоко помыть и почистить от кожуры. Нарезать на тоненькие ломтики Выкладываем к овощам. |
|
Добавить к овощам обжаренный фарш. Перемешать. |
|
Сковородку вернуть на огонь и к жиру, что остался от обжарки мяса, добавить горчицу, бальзамик, чили-пасту и лимонный сок. Быстро мешая, довести до кипения, если соус получается слишком густой, то дабавить 2-3 столовые ложки воды. |
|
Залить салат соусом. Перемешать! Можно подавать! |
