Автор: yugai ludmila65
Описание: О пользе чечевицы мы слышим много, почему же мы так редко ее кушаем. А ведь ее и готовить то легко и просто. Приучайте своих домочадцев, чаще готовьте чечевицу и тысячу "Спасибо" Вам обеспеченно. Чечевицу пряную можно подать на гарнир или как самостоятельное блюдо.
|
|
Вскипятить воду, в марлю завязать пряности, кроме сухого имбиря. |
|
Погрузить марлевый мешочек в воду. |
|
Дать закипеть, проварить пару минут. Всыпать чечевицу и сухой имбирь. Варить 10 минут. |
|
В конце варки удалить марлевый мешочек, посолить по вкусу. |
|
Нарезать вымытый зеленый лук, выложить в горячую чечевицу. Также добавить острую чесночно - перечную смесь "Дракоша" или пару зубчиков чеснока ( молотого) и 1/2 ч. л. сухого перца чили. |
|
Перемешать и дать настояться минут 10. |
