Автор: Natalya Molodtsova
Описание: Что с меня взять - увидела красивую картинку в интернете и не смогла пройти мимо... Но все же не удержалась, немного усовершенствовала рецепт: ускорила процесс приготовления, убрала лишнее и добавила соево-медовые нотки - и получилось у меня отличное блюдо! А все благодаря удачному сочетанию магии гриля и вкусного соуса.
|
|
Брюссельскую капусту следует отварить в кипящей подсоленной воде 5 минут, а затем воду слить. |
|
Бекон следует нарезать небольшими ломтиками. |
|
Лук необходимо мелко нарезать. |
|
Соединяем капусту, бекон и лук, перчим и поливаем соусом, затем помещаем в "конверт-тарелку". |
|
"Конверт-тарелка" делается следующим образом: изначально фольгу нужно сложить пополам и развернуть, как книжку, затем "сырье" кладется на одну из сторон, все накрывается другой стороной. Края соединяются и заворачиваются. |
|
Помещаем конверт на гриль и готовим не более 10 минут. Пусть Вас не смущают треугольники на снимке - это капустные сандвичи, мы их жарили за компанию. |
|
Брюссельская капуста-гриль с луком и беконом готова! При подаче можно добавить соль по вкусу. |
