Автор: Три сестры
Описание: У каждой хозяйки есть набор стандартных салатов. Ну например это свекольный с чесночком и майонезом. Майонез в нашей семье давно не в ходу, так что произошла замена на сметану. А тут захотелось добавить чего-то этакого ко всей этой теме. Вот так неожиданно получился этот салатик. Муж, когда начал кушать, не ожидал такого подвоха - отсюда "Сюрприз". Нам салатик понравился - поэтому делюсь с вами!
|
|
Начинается все весьма обычно! Свеклу запечь или отварить ( у меня время приготовления без учета приготовления свеклы). Очистить и натереть. |
|
Выдавим к свеколке чеснок через чеснокодавилку или мелко измельчить. |
|
И вот наш секретный ингредиент! Брынзу или размять вилкой или порезать на кусочки. |
|
Добавим ложку сметаны, соль, перец |
|
Перемешаем, дадим подружиться всем ингредиентам. Красиво выложим в тарелку. Сверху можно посыпать орешками. В этот раз я украсила кинзой - она отлично вписалась в салатик! |
|
Угощайтесь! |
|
Берем вилку и скорее к столу! |
