Автор: мисс
Описание: Я питаю большую слабость к закускам из лаваша. Это просто палочка-выручалочка на пикнике, удобно взять для перекуса на работу, дать детям в школу.
Постоянно делала эту закуску с добавлением маринованного огурчика, а недавно открыла для себя MAGGI "Заправка для Рассольника". С добавкой этой заправки вкус стал более насыщенным и пикантным.
|
|
Готовим заправку (намазку). Смешиваем творожный сыр и MAGGI "Заправка для Рассольника". Эта заправка содержит маринованные огурчики, лук, морковь, зелень и специи. |
|
Лист лаваша режем пополам и смазываем равномерно намазкой. |
|
Берём варёное куриное филе и отварную постную свинину, режем произвольными тонкими полосками или кубиками, кладём на намазанный лист лаваша с краю. |
|
Листья салата и зелень моем, обсушиваем бумажным полотенцем, режем. Можете брать любой вид салата и зелень по желанию и наличию. У меня обычный листовой салат, укроп и кинза. Кладём равномерно порезанную зелень и листья салата на лаваш. |
|
Сверху натираем на крупную тёрку сыр. |
|
Плотно сворачиваем лаваш в рулет. |
|
При подаче разрезаем рулет пополам или режем на роллы длиной в 5 см. Приятного аппетита! |
