Салат из мяса и печени

Автор: Ксения026

Ингредиенты

• Свинина (отварная) — 130 г
• Печень говяжья (отварная) — 150 г
• Лук репчатый — 40 г
• Морковь (по-корейски) — 50 г
• Соль
• Перец черный (свежемолотый)

• Приправа (для рассольника ТМ Магги) — 2 ст. л.
• Майонез — 1 ст. л.
• Сметана — 2 ст. л.

Приготовление

Свинину и печень нарезать тонкой соломкой.

Морковь и лук нарезанный полукольцами слегка обжарить.

Для заправки смешать все ингредиенты.

К нарезанному мясу и печени добавить обжаренные морковь с луком, заправку, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Перед подачей, салат охладить в холодильнике. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru