Цельнозерновые оладьи на пахте

Автор: Манюша

Описание: Традиционно на завтрак в выходные дни я пеку блинчики, сырники или оладушки. Сколько разных я уже напекла!!! Недавно появился в продаже у нас новый продукт - пахта. Продукт новый для сына. А поскольку стоила упаковка копейки, то он купил и принёс со словами "На, пробуй!" Вот и попробовала я испечь ооладушки. Подавала их с мёдом. Нам они очень понравились. Сына сказал, чтобы этот зверь (пахта) теперь почаще поселялась в холодильнике. Угощайтесь!

Ингредиенты

Мука пшеничная — 1,25 стак.
Мука цельнозерновая — 1,25 стак.
Пахта — 500 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар тростниковый — 50 г
Разрыхлитель теста — 1,25 ч. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Мед (для подачи)

Приготовление

Цельнозерновые оладьи на пахте ингредиенты

Смешать сахар, пшеничную и цельнозерновую муку, разрыхлитель и яйцо.

Добавить пахту. Перемешать. Последним добавить 0,5 ст л растительного масла и опять перемешать.

На сковороде разогреть 1,5 ст л растительного масла. Ложкой выложить тесто на оладьи. Жарить с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.

Подавать горячими с пылу-жару к утреннему чаю или кофе с мёдом, вареньем, сгущённым молоком или сметаной. Приятного аппетита!

Хорошего дня!

Цельнозерновые оладьи на пахте — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/