Минтай под йогуртовой шубой

Автор: mishkina2017

Описание: Если вы любите минтай, но вам надоело однообразие и хочется чего-то вкусного и необычного, очень советую приготовить это блюдо. Рыбка получается очень ароматной, нежной и безумно вкусной.

Ингредиенты

Минтай (филе) — 300 г
Йогурт (без добавок) — 2 ст. л.
Укроп — 1/2 пуч.
Масло оливковое — 1 ч. л.
Чеснок — 1 зуб.
Перец черный (молотый) — 1 щепот.
Заправка (Магги для рассольника) — 1 ч. л.

Приготовление

Филе разморозить, если требуется, удалить кости.

В глубокую миску положить йогурт, оливковое масло, выдавить чеснок.

Добавить мелко нарезанную зелень укропа и заправку Магги для рассольника. Хорошо перемешать.

Противень застелить фольгой, выложить филе и слегка посыпать молотым черным перцем.

Сверху вылить соус и разровнять, чтобы все филе оказалось покрыто. Отправить в заранее разогретую до 200°С духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!

Минтай под йогуртовой шубой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/