Автор: Гали-28
Описание: А как вам такая подача огурчиков? Если понравилось, подключайтесь!!!
Интересная закуска из свежих овощей и разной зелени. Взяла ВК из гифки. Приготовить ее не долго, но можно удивить такой подачей. Вкус - обыкновенный - салат с зеленью.
|
|
Нарезать мелко всю зелень, добавить к ней сахар, соль, лимонный сок, кунжут, острый перец, давленный чеснок, перемешать. |
|
Огурцы помыть, вытереть насухо. Сделать с двух сторон надрезы. Нож при верхнем надрезе держать ровно, нижнюю часть разрезая -нож слегка держать с наклоном, вынуть вырезанный кусочек огурца. Глубоко нож не заводить, чтоб разрезы не встретились внутри огурца. |
|
Теперь фаршируем огурцы с двух сторон начинкой. Оставить на час, чтоб просолились. |
|
Нарезать кольцами под наклоном, начиная от верхней части огурца. Можно сверху полить любым маслом, для вкуса. Вот и все. Приятного аппетита! |
