Автор: Надежда
Описание: По этому рецепту, мы уже не первый год делаем стрелки. Получаются они очень вкусные и под закуску и просто так! Самое главное использовать молодые стрелки!!!
|
|
Стрелки (молодые) вымойте и порежьте на отрезки 5-7 см. положите стрелки в дуршлаг, окуните их на 30 сек в горячую воду, а потом ополосните ледяной водой. На дно стерилизованной банки положите кусочек жгучего перца и заполните банку стрелками. |
|
МАРИНАД: воду вскипятите с сахаром и солью, снимите с огня и влейте уксус. Банки залейте горячим маринадом, закатайте. Перевернутые банки. вверх дном, оставьте на ночь. Храните в прохладном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |
