Куриные голени, запеченные с овощами

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Голень куриная — 12 шт
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Кабачок (Молодой маленький) — 4 шт
• Соль
• Хмели-сунели
• Базилик
• Зелень — 1 пуч.
• Соевый соус — 5 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Вода — 100 мл
• Приправа (Для шашлыка) — 2 ч. л.

Приготовление

Кабачок моем, режем на кусочки и вместе с мясом укладываем на противен.. Туда же добавляем лук нарезанный полукольцами, хмели-сунели, соевый соус, соль, приправу. Запекаем при 220 градусах 20 минут.

Сметану и томат разводим водой и перемешиваем.

По истечении 20 минут выливаем томатно-сметанный соус в противень, кладем листочки базилика и перемешиваем. Готовим еще 15-30 минут до полной готовности.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru