Брюшки лосося очистить и порезать на кусочки нужной длинны. Посолить и оставить на 20 минут.
Яйца слегка взбить. Обвалять брюшка сначала в яйце, а затем в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.
Морковь натереть на тёрке, перец и лук порезать и слегка обжарить на сковороде.
Овощи выложить на тарелке, а сверху брюшки лосося. Украсить по желанию.
Брюшки лосося с овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Быстрый и вкусный гарнир
