Картофель фри "По-моему"

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Картофель — 500 г
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Белок яичный — 1 шт
• Соль
• Паприка сладкая — 2 ч. л.
• Кунжут — 2 ст. л.
• Сумах — 0.5 ч. л.

Приготовление

Картофель чистим, моем, нарезаем соломкой. Добавляем паприку, сумах, соль, соевый соус, хмели-сунели и тщательно перемешиваем.

Белок взбиваем в пышную пену.

Вводим белок к картофелю и тщательно перемешиваем. Выкладываем на застеленный пергаментом противень (выкладываем без белка который осел на дно). Посыпаем кунжутом и отправляем запекаться при 180 градусах до готовности.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru