Фунчоза с креветками и фасолью

Автор: laka-2014

Описание: Несложный салат быстрого приготовления - минимум продуктов и вкусная заправка подарят чувство сытости и наслаждения едой.

Ингредиенты

Салат

Перец сладкий — 1 шт
Фасоль стручковая — 200 г
Креветки — 300 г
Фунчоза — 100 г
Петрушка
Кинза

Заправка

Соевый соус (марка Киккоман) — 2 ст. л.
Масло оливковое — 2 ст. л.
Орегано
Соус устричный — 1 ст. л.
Имбирь (натёртый) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Мед — 1 ч. л.

Приготовление

Ингредиенты.

Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке. Перец разделить на 6-8 долек и нашинковать очень тонко. Фасоль отварить в подсоленной воде 1,5 минуты, откинуть на сито и обдать ледяной водой, чтобы сохранить цвет. Если креветки сырые, то отварить. Если варёно-мороженые, то просто ошпарить крутым кипятком.

Смешать все компоненты заправки.

Сложить подготовленные продукты в одну ёмкость, заправить, добавить зелень.

Разложить по тарелкам и вкушать с наслаждением! Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6857

Фунчоза с креветками и фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/