Автор: Наталья Шилова
Описание: Рецепт для любителей кулинарных эксперисментов.
Отлично подходит к свежему хлебу и сыру.
|
|
Разогреть сухую сковороду. Выложить на сковороду кориандр и миндальные лепестки. Обжарить, помешивая, пару минут. |
|
В кастрюле с с толстым дном смешать воду с сахаром и квиттин, поставить на огонь. Нагревать, помешивая, до полного растворения сахара. Добавить в сироп вишню без косточек, лимонную цедру и сок 1/2 лимона. Довести до кипения и дать покипеть на медленном огне 5-7 мин. |
|
Измельчить массу погружным блендером, добавить обжаренные миндаль и кориандр, перемешать и потомить на небольшом огне 10-12 мин. |
|
Приятного аппетита! |
