Описание: Познакомилась я с семенами чиа, изучила их свойства и решила использовать в своем питании. В сочетании с жидкостью, семена образуют особый гель, который обволакивает стенки желудка. Эта вязкая масса замедляет процесс всасывания организмом углеводов.
Использовать можно любой сок для этого коктейля. Имеются противопоказания: лимонный сок нельзя употреблять тем, кто страдает острым или хроническим панкреатитом, воспалительными заболеваниями кишечника, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.
Ингредиенты
Семена
(чиа)
— 1 ст. л.
Вода
— 100 мл
Лимон
(небольшой)
— 1 шт
Мед
— 1 ст. л.
Приготовление
Семена чиа залить водой и оставить на час набухнуть.
Через час добавить сок лимона.
Добавить мед и размешать.
Употреблять напиток за 30 минут до еды. Коктейль "Чиа фреска" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/