Описание: Как-то случайно купила пачку кукурузной муки, а так как до этого никогда с ней ничего не готовила, то и лежала у меня она без дела очень долго. Но вот и её очередь настала! Порадуйте семью быстрым и вкусным завтраком!
Ингредиенты
Молоко
— 260 мл
Мука кукурузная
— 150 г
Мука пшеничная
— 50 г
Сахар
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Соль
Приготовление
Пшеничную и кукурузную муку просеиваем с разрыхлителем. Добавляем сахар и соль, хорошо перемешиваем. В мучной смеси делаем лунку и вбиваем яйцо. Небольшими порциями добавляем теплое молоко и перемешиваем до однородности.
Жарим на сухой хорошо разогретой сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны. Очень вкусные, пышные оладьи! Надеюсь вам понравятся!