Кекс "Черная тучка"

Автор: Ольга Федюнина

Ингредиенты

• Творожная масса (У меня детский творожок) — 300 г
• Сода гашеная уксусом — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Мука пшеничная — 5 ст. л.
• Масло сливочное (Растопленное) — 50 г
• Стружка кокосовая — 50 г
• Изюм — 2 горст.
• Ванилин — 1 пакет.
• Какао-порошок — 4 ст. л.

Приготовление

Творожок взбиваем с сахаром, яйцами и ванилином.

Затем вводим масло, соду, какао, изюм и стружку.

Завершаем мукой. Тщательно вымешиваем.

Дно формы для выпечки застелаем пераментом и выкладываем тесто. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов до сухой спички.

Приятного аппетита!!!

© www.povarenok.ru