Описание: Хочу поделиться с вами видеорецептом моей картофельной запеканки с фаршем и овощами.
Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и сытным
Ингредиенты
Фарш мясной
— 800 г
Лук репчатый
— 2 шт
Морковь
— 2 шт
Помидор
— 2 шт
Сметана
— 300 г
Чеснок
— 3-4 зуб.
Картофель
(Отварной)
— 8-10 шт
Зелень
(Кинза, петрушка, укроп по вкусу)
Соль
Перец черный
Карри
Пармезан
— 100 г
Приготовление
Инструкция по приготовлению:
1. Режем лук
2. Натереть морковь
3. Обжариваем на масле лук и морковь - 5 минут
4. Режем помидоры
5. Добавляем в сковороду фарш, соль и перец
6. Обжариваем 10-12 минут
7. Добавляем томаты, выключаем, оставляем под крышкой на 10 минут
8. Нарезаем зелень
9. Смешиваем сметану, чеснок, зелень, соль, приправа карри, перец
10. Выкладываем в форму слоями - фарш с овощами, тёртый картофель, соус из сметаны, сверху сыр ( пармезан )
11. Ставим в духовку на 35-40 минут - 200 °с
Картофельная запеканка с фаршем и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Хочу поделиться с вами видеорецептом моей картофельной запеканки с фаршем и овощами.
Блюдо готовится быстро, получается очень вкусным и сытным
