Яичный рулет с грибами

Автор: anna aflek

Описание: Этот простой рецепт яичного рулета сможет приготовить каждый. Когда гости на пороге это блюдо будет прекрасной закуской к столу. Готовится всего 20 минут, а вкус превзойдет все ваши ожидания. Нежный яичный рулет в сочетании с плавленым сырком и грибами станет частым блюдом на вашем столе.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 8 шт
Соль (по вкусу)
Майонез — 2 ст. л.
Шампиньоны — 500 г
Сырок плавленый (у меня с зеленью) — 2 шт
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление

Яйца взбить с солью, добавить майонез, выпекать 15-20 минут. Грибы нарезать и обжарить на растительном масле, посолить по вкусу. В горячие грибы добавить натертый плавленый сыр. Рулет перевернуть кверху дном и выложить на горячий грибы с сыром, завернуть. Можно подавать теплым и холодным. Хранить в холодильнике 1 сутки.

Яичный рулет с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/