Батончики гранолы с изюмом и корицей

Автор: Алевтина Семенова

Описание: Гранола-один из разноидностей мюсли, запеченная вместе с медом, сахаром или кленовым сиропом. Гранолу можно приготовить заранее и хранить в плотно закрытом контейнере. Отличный завтрак составят батончики гранолы к чашечке свежесваренного кофе.

Ингредиенты

Хлопья овсяные (Экстра от Мистраль) — 90 г
Мука пшеничная — 60 г
Изюм — 70 г
Отруби (Мистраль) — 2 ст. л.
Корица — 1\2 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 60 мл
Молоко — 60 мл
Сахар тростниковый — 60 г

Приготовление

Батончики гранолы с изюмом и корицей ингредиенты

Изюм замочить в горячей воде, отжать и обсушить.

В большой миске смешать овсяные хлопья, муку, сахар, соль, отруби.

Добавить обсушенный изюм, перемешать.

Отдельно смешать яйцо, растительное масло и молоко.

Добавить жижкие ингредиенты к сухим и перемешать. Форму для выпечки размером 20 на 20 см выложить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом. Выложить полученную массу в форму, хорошо утромбовать.

Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течение 25-30 минут. Дать граноле остыть в форме, затем извлечь ее, нарезать на прямоуголные батончики.

Дать граноле остыть в форме, затем извлечь ее, нарезать на прямоугольные батончики. Приятного аппетита!

Батончики гранолы с изюмом и корицей — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/