Многозлаковые оладьи с кабачком

Автор: Манюша

Многозлаковые оладьи с кабачком

Описание: Каких только не готовят кабачковых оладий хозяйки! Я - не исключение. Недавно увидела рецепт кабачковых оладий с хлопьями, который заинтересовал. В нем используется пахта и сыр. Дел на 15 - 20 минут, а сытный завтрак для всей семьи обеспечен! Такие оладьи можно готовить не только на завтрак, но и на ужин.

Ингредиенты

Кабачок (примерно 350 г) — 1 шт
Хлопья злаковые ("5 злаков" ТМ "Мистраль") — 1 стак.
Пахта — 1/2 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 80 г
Соль
Специи ("Прованские травы") — 1 ч. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная — 3 ст. л.

Приготовление

Многозлаковые оладьи с кабачком ингредиенты

Кабачок вымыть, обсушить, натереть на тёрке. Сыр натереть также на тёрке.

Многозлаковые оладьи с кабачком ингредиенты

Смешать кабачок, сыр, прованские травы, соль, хлопья, яйцо и пахту. Дать постоять минут двадцать.

Многозлаковые оладьи с кабачком ингредиенты

Добавить муку. Перемешать.

Многозлаковые оладьи с кабачком ингредиенты

Растительное масло разогреть на сковороде. Выложить столовой ложкой оладьи. Жарить с двух сторон до румяной корочки.

Многозлаковые оладьи с кабачком ингредиенты

Подавать со сметаной, сметанным соусом, соусом "Ремулад". Приятного аппетита!

Вкусны, полезный завтрак готов! Угощайтесь!

Многозлаковые оладьи с кабачком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/