Нежная сырная запеканка с цветной капустой

Автор: Бабушка Забота

Ингредиенты

• Капуста цветная (соцветия) — 230 г
• Отруби (овсяные ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Молоко — 250 мл
• Сырок плавленый (мягкий сыр в ванночке) — 2 ст. л.
• Соль
• Специи

Приготовление

Разбираем капусту на мелкие кочанчики, отвариваем в подсоленой воде 10 минут. Сливаем воду, остужаем.

Мелко режем лук, обжариваем на растительном масле.

В лук добавляем овсяные отруби, перемешиваем, обжариваем.

Вливаем в сковороду молоко, тушим пару минут. Вводим мягкий плавленый сыр, растворяем его и прогреваем ещё пару минут. Солим, добавляем любимые имеющиеся специи.

В жаропрочную форму выкладываем отваренную капусту, заливаем приготовленным соусом. Закрываем крышкой, отправляем в духовку на 20-25 минут.

Вот и готова наша запеканочка. Такая нежная с сырным ароматом! Мммм, вкуснятина!

© www.povarenok.ru