Салат "Червона рута"

Автор: мисс

Описание: В воскресенье отмечала в ресторане своe 45 -летие. Там и был этот салат, не судите строго, что публикую этот рецепт, не сама его делала. Да, и не сделаю дома никогда из-за извращенности ингредиентов. Но может кто-нибудь захочет попробовать, обалденно вкусно.

Ингредиенты

Листья салата (листья)
Помидор (плотный, свежий) — 1 шт
Огурец (свежий)
Перец болгарский (свежий)
Маслины
Рыба (осетрина -100гр., сёмга-100 гр.) — 200 г
Икра красная — 1 стак.
Икра черная — 1 ст. л.
Икра красная — 1 ст. л.
Масло растительное
Сок лимонный
Малина

Приготовление

На крупно резаные (рваные листья) салата, укладываем горкой смесь из крупно резанных: перца, помидоров, огурцов, маслин.

Сверху горки кладeм чередуя тонко резаную сeмгу и осетрину. Вершину горки украшаем ложкой чeрной и красной икры.

Сверху поливаем смесью масла и лимона, по краю выкладываем перетeртую свежую малину.

Извращенно, дорого, но ужасно вкусно.

Салат "Червона рута" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/