Автор: GEETA
Описание: Нежное, воздушное, ароматное лакомство с утра поднимает настроение сразу на 100 пунктов! Приглашаю и Вас попробовать этот десерт, дабы хмурым осенним днем Ваше настроение было выше солнца!
|
|
Тыкву моем, чистим, нарезаем кусочками, присыпаем 2 чайными ложками сахара и запекаем в духовке при 180С 20 минут. |
|
Пока тыква печется, делаем основу для десерта. Печенье измельчаем в мелкую крошку. Блендер отлично с этим справляется. |
|
Добавляем в крошку растопленное сливочное масло и хорошенько растираем. |
|
Выстилаем полученной масляной крошкой дно разъемной формы диаметром 20 см. Основа будущего десерта готова. |
|
Займемся самым главным. Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. В закипевшее молоко кладем оставшийся сахар, корицу, хлопья. Варим кашу 10 минут, пока хлопья хорошенечко не разварятся. |
|
В глубокой миске смешиваем готовую кашу, творог, сметану, бруснику, запеченную тыкву, мёд. И пробиваем все ингредиенты в пюре погружным блендером. |
|
Получившуюся массу выкладываем в форму на основу из печенья, разравниваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь. |
