Описание: К пиву. К гостям. К футболу. Супер быстрая закуска из шампиньонов. Это лучший вариант для неожиданных гостей.
Ингредиенты
Шампиньоны
— 3 шт
Мука кукурузная
Соль
Сметана
— 2 ст. л.
Чеснок
— 1 зуб.
Масло растительное
— 200 мл
Огурец маринованный
(корнишон)
— 1 шт
Укроп
— 1 пуч.
Перец чили
(маринованный или свежий)
— 1 шт
Перец черный
Приготовление
Режем грибы крупными кусочками.
Солим обильно.
Посыпаем мукой.
В сковороду наливаем чуть больше сантиметра подсолнечного масла. Жарим грибы фри.
Выкладываем их на салфетку, чтобы убрать лишнее масло.
Делаем соус.
В сметану натираем пол зубчика чеснока и огурец.
Мелко режем укроп и чили перец. Добавляем в сметану.
Соль, перец по вкусу. Соус готов.
И закуска тоже!!!
Быстрая закуска из грибов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: К пиву. К гостям. К футболу. Супер быстрая закуска из шампиньонов. Это лучший вариант для неожиданных гостей.
