Автор: Татьяна М
Описание: Отличный и вкусный вариант здорового питания, на ужин или обед, просто и быстро приготовить, семга сохраняет все свои витамины, в дополнение к ней не менее полезный и легкий гарнир с чесночным соусом на основе сметаны, морковного сока и соевого соуса!
|
|
Куски семги залить соевым соусом, втереть соус в мясо и оставить на 30 минут; |
|
Разогреть гриль-сковороду, чуть смазать маслом, обжарить стручки фасоли (при желании можно их чуть присолить, я не солила, так как соус достаточно соленый); |
|
Так же обжарить кругляши апельсина; |
|
Затем обжарить семгу с обоих сторон (если куски крупные, и вам кажется, что середина не готова, то после обжарки доготовить семгу в микроволновке 1,5-2 минуты на максимальной мощности); |
|
Для соуса соединить сметану, сок и соус, добавить чеснок (через чесноко-давилку) и мелко-рубленную кинзу - размешать (если хочется однородного соуса, то пробить его погружным блендером); |
|
Подавать с соусом, зеленью, кусочками лайма и полосками жгучего перца (по желанию); Приятного аппетита! |
