Кокосовые улитки

Автор: iTom

Описание: Доброго времени суток, дорогие поварята! Пользуюсь вашими рецептами уже 4 года, решила поделиться своим. Готовить легко и быстро, ингредиенты простые, а вот вкус порадует и взрослых и детей.

Ингредиенты

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Стружка кокосовая — 100 г
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 250 г
Сливки (У меня 10%) — 200 мл
Ванильный сахар — 1 пакет.

Приготовление

1. Смешиваем сахар, ванильный сахар, сливки и сливочное масло в кастрюльке, ставим на средний огонь и помешиваем до полного растворения сахара.
2. убираем с огня, добавляем кокосовую стружку. Если жидкости получилось много, то оставляем на пару часов (стружка впитает лишнее)
3. Раскатываем в тонкий пласт слоёное тесто. Кладём кокосовую начинку на тесто и сворачиваем рулетик, режем рулет острым ножом на улиточки толщиной в 1 см.
4. Ставим в духовку на 180’С, печём минут 20-30 до золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Кокосовые улитки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/