Автор: subsidii66
Описание: Нежнейший десерт из сочного спелого персика с творожным сливочным сыром без всякого сомнения придется по вкусу вашей семье. А овсяные хлопья ТМ Мистраль и кедровые орехи превращают этот десерт в сытное блюдо. Блюдо готовится в считанные минуты, но я предпочитаю готовить его с вечера. А утром не спеша наслаждаться чудесным завтраком. Ну что, порадуем своих любимых!
|
|
Приготовить необходимые продукты. Количество ингредиентов рассчитаны на 1 порцию. Свежие персики с успехом можно заменить на консервированные. |
|
Персики обдать горячей водой, затем холодной. Очистить от кожицы и удалить косточку. Нарезать на кусочку и пробить в блендере до однородной массы. Если персики не достаточно зрелые, их предварительно нужно распарить на пару или в микроволновой печи, в противном случае однородного пюре не получится. |
|
Овсяные хлопья смолоть. Эту работу я доверяю кофемолке. |
|
В персиковое пюре добавить овсянку и перемешать. |
|
В миску поместить творожный сыр, мед и взбить миксером до однородной массы. Количество меда при необходимости можно увеличить или уменьшить. Ориентируйтесь на свой вкус. |
|
В сыр добавить кедровые орехи. Перемешать. |
|
В бокалы выложить слоями персиковое и творожное пюре. Сверху десерт украсить листиками свежего тимьяна. Перед подачей желательно охладить в течение часа. Приятного аппетита! |
