Шоколадно-банановая запеканка

Автор: KathleenZay

Описание: Запеканка с насыщенным шоколадным вкусом, печеными бананами и овсяными хлопьями - настоящее утреннее удовольствие для тех, кто любит завтракать не только полезно, но и вкусно. Прошу к столу!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (тм "Мистраль") — 1,3 стак.
Молоко — 1 стак.
Какао-порошок — 4 ст. л.
Сахар (можно больше, если любите сладкое) — 4 ст. л.
Банан — 2 шт
Ванилин — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное (для смазывания формы) — 1 ч. л.
Сахарная пудра (для украшения)

Приготовление

Шоколадно-банановая запеканка ингредиенты

Для приготовления запеканки я использовала хлопья "Мистраль".

Полтора банана измельчим в блендере или разомнем вилкой. Смешаем с яйцом, какао, сахаром, ванилином и разрыхлителем.

Заливаем смесь молоком и хорошо размешиваем, чтобы не осталось комочков какао.

Добавляем хлопья, снова перемешиваем. Выкладываем смесь в форму, смазанную растительным маслом, нарезаем оставшуюся половинку банана кружочками и слегка "утопим" в тесто.

Запекаем при 180 градусах 40 минут. Шоколадно-банановая запеканка готова! Можно украсить ее сахарной пудрой и разрезать на порции, когда она немного остынет. Вкусного Вам завтрака!

Шоколадно-банановая запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/