Оладьи из зелени с отрубями

Автор: Olgastih

Ингредиенты

• Зелень (любая по вкусу) — 100 г
• Отруби (овсяные ТМ "Мистраль.) — 15 г
• Яйцо куриное (крупные) — 2 шт
• Соль
• Масло растительное (для жарки оладьев) — 2 ст. л.

Приготовление

Зелень порубить, пробить немного блендером, но не в кашицу.

К зелени добавить яйца, овсяные отруби ТМ "Мистраль", соль.

Взбивать вилкой или ложкой смесь минуты 3-5, масса получится немного воздушной.

Выкладывать смесь по столовой ложке на разогретую с растительным маслом сковороду. Жарить с двух сторон по 1 -2 минуты на среднем огне или чуть выше среднего.

Подавать горячими с любым по вкусу соусом.

© www.povarenok.ru