Описание: Такие кексики очень легко готовятся. А такие продукты всегда найдутся в холодильнике.
Ингредиенты
Маргарин
(или сливочное масло)
— 100 г
Сметана
— 100 г
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 1 стак.
Сода
(погасить)
— 1/2 ч. л.
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сахарная пудра
(для посыпки)
Черника
(можно смородину или изюм)
— 300-500 г
Приготовление
Смешайте до однородной массы размягченный маргарин, сметану и яйцо.
Отдельно смешайте муку, сахар, соду.
Соедините масляную массу с мучной и перемешайте.
Добавьте чернику. Перемешайте.
Формочки смажьте маслом и наполните каждую на 2 /3 объема тестом.
Разогрейте духовку до 180 °С.
Поставьте в разогретую духовку и выпекайте 15 -20 минут.
Осторожно выньте кексы из формы.
Посыпьте сахарной пудрой.
Кексы с черникой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/