Салат с куриной грудкой

Автор: Алевтина Семенова

Ингредиенты

• Грудка куриная — 1 шт
• Капуста пекинская — 100 г
• Виноград (черный) — 80 г
• Фисташки — 1 горст.
• Масло оливковое — 1 ст. л.
• Перец черный (молотый)
• Приправа (лист Магги на второе для нежного филе куриной грудки) — 1 шт
• Сок (лайма) — 1 ч. л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты.

Куриную грудку отбить до 1,2 см толщины.

Завернуть в лист для жарки от Магги по -итальянски. Обжаривать филе до готовности на сухой разогретой до готовности.

Пекинскую капусту нарезать соломкой. Виноград нарезать на половинки. Фисташки слегка обжарить на сухой сковороде и измельчить.

На блюдо выложить обжаренное филе, нарезанное на кусочки, пекинскую капусту с виноградом. Оливковое масло соединить с соком лайма, взбить, добавить щепотку перца. Сбрызнуть заправкой. Поспать измельченными фисташками.

© www.povarenok.ru