Салат "Чио-Чио-Сан"

Автор: obukhov11

Ингредиенты

• Грудка куриная — 150 г
• Приправа (Приправа MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки)
• Свекла (Не крупная свекла) — 1 шт
• Морковь — 2 шт
• Лук красный — 1 шт
• Фасоль (Не отварная фасоль "Черный глаз". Можно использовать любую понравившеюся вам фасоль.) — 1 ст. л.
• Масло чесночное — 4 ст. л.
• Соль
• Укроп — 1 пуч.

Приготовление

Ингредиенты для приготовления салата.

Фасоль (1 ст. ложку) предварительно промыть, отварить в подсоленной воде до готовности.

Куриную грудку отбить с двух сторон до толщины 1,5-2 см. Развернуть лист для жарки приправы MAGGI на второе, положить на его половину куриную грудку.

Накрыть второй половиной листа. Завернутую грудку прижать рукой.

На разогретую без масла сковороду положить завернутую грудку. Обжарить с двух сторон.

Румяная, с насыщенным вкусом пряностей грудка готова.

Свеклу отварить, почистить, нарезать мелкими кубиками.

В миску добавить кубики свеклы, добавить 2 ст. ложки чесночного масла.

Морковь отварить, нарезать мелкими кубиками.

Репчатый лук мелко нарезать.

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками.

Нарезать укроп. В миску добавить все составляющие салата, добавить дополнительно 2 ст. ложки чесночного масла, добавить по вкусу соль.

Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru