Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Салат "Дуэт"

Автор: Ялорис

Салат Дуэт

Описание: В этом вкусном и нежном салате несколько составляющих, но главных два - цветная капуста и куриное филе. У них две ведущие партии и они гармонично их исполняют. Очень люблю баланс вкуса и текстур в этом салате. Всем любителям цветной капусты настоятельно рекомендую, здесь она раскрывается с новой стороны.

Ингредиенты

Приготовление

Салат Дуэт ингредиенты Отвариваем цветную капусту. Сливаем воду и сразу обдаем капусту ледяной водой в дуршлаге - такой прием позволяет сохранить ее белоснежность и упругость.

Салат Дуэт ингредиенты Готовим филе. "Уникальные листы для жарки MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски запечатывают соки внутри и наполняют его ароматом душистых трав и специй, что делает куриное филе удивительно нежным и вкусным" - так написано на упаковке. Приступала к приготовлению с интересом.

Салат Дуэт ингредиенты Филе отбивается немного и укладывается в специальный пергаментный лист - на одну сторону, второй накрывается. В таком кармашке мясо обжаривается на сухой сковороде, без масла. Сковороду надо раскалить, огонь уменьшить до среднего и обжарить каждую сторону в течение 7 минут.

Салат Дуэт ингредиенты Запах привлек на кухню всех домашних - аппетитнеший аромат! Вот такое румяное мясо получилось. Сняли пробу - вкуснейшее! Нежное и сочное. Специи и травы в сочетании с кусочками сушеных томатов сотворили чудо - гармоничный вкус. Очень нам понравилось. Беру на вооружение.

Салат Дуэт ингредиенты Филе нарезаем крупными кусочками.

Салат Дуэт ингредиенты Обжариваем и измельчаем грецкие орехи.

Салат Дуэт ингредиенты Натираем на крупной терке сыр. У меня ароматный Маасдам

Салат Дуэт ингредиенты Добавляем нарезанную зелень

Салат Дуэт ингредиенты И тертый чеснок. Солим, перчим, кладем лимонный сок, заправляем оливковым маслом.














Приятных вам трапез в кругу семьи и друзей!

Салат "Дуэт" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru