Описание: Вкусный грибной суп. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Морковь
— 2 шт
Лук репчатый
— 2 шт
Масло сливочное
Картофель
— 3-4 шт
Грибы
— 0,5 кг
Сыр плавленый
— 1-2 пач.
Специи
(соль, перец)
Приготовление
Лук нарезать, морковь натереть на средней терке, всe обжарить на сливочном масле.
Картофель нарезать и сварить.
Добавить поджарку и грибы (лучше белые), проварить несколько минут, в конце варки положить 1 -2 пачки плавленого сыра, лучше с грибами, а если нет, то классический.