Автор: Robert1
Описание: Я не знаю насколько этот завтрак немецкий, но могу сказать что он очень сытный и очень вкусный! Готовится очень быстро. Прекрасно подходит для холодной поры года и понравится не только мужчинам, но и женщинам тоже.
|
|
Всё что нам нужно. Забыл положить петрушку. |
|
Нарезаем кубиками, не мелкими, но и не сильно крупными. Колбаски длиной примерно 2 см, лук полукольцами толщиной не менее 5 мм. |
|
На разогретую на среднем огне сковороду наливаем масло, выкладываем бекон, обжариваем до лёгкой золотистой корочки. Добавляем грибы. |
|
Грибочки слегка обжариваем, даём впитаться в них ароматному маслу. Добавляем картошку. |
|
Слегка обжариваем. Добавляем колбаски. |
|
Слегка обжариваем. Добавляем наш сладкий лучок. Слегка обжариваем. |
|
Сверху выкладываем сыр. Сыр плавить не нужно, он должен только чуть-чуть подплавиться, но держать форму. Я прозевал этот момент и сыр поплыл. Сверху притрушиваем крупно нарезанной петрушкой, выдерживаем буквально 30 сек и снимаем с огня. |
|
Сервируем наш завтрак и наслаждаемся вкусом и ароматом!!! |
