Куриные бедра "Восточная ночь"

Автор: Демурия

Описание: Очень и очень вкусная курочка. Кисло-сладкая, в меру пряная и острая. С ароматами специй Востока, в бархатной одежде из слив. Манящая, нереальная, загадочная. Угощайтесь!

Ингредиенты

Бедро куриное — 4 шт
Соевый соус — 2 ст. л.
Бальзамик (Уксус бальзамический) — 1 ст. л.
Аджика — 1 ч. л.
Сумах — 1 ч. л.
Сахар (под нож, без верха. Можно меньше) — 1 ч. л.
Слива — 8 шт

Приготовление

Куриные бедра Восточная ночь ингредиенты

В посуде для маринования смешать сахар, аджику, сумах. Влить соевый соус и бальзамический уксус. Все тщательно перемешать.

Из слив вытащить косточки и разделить их на две половинки. В маринад выложить бедра, тщательно обмазать их. К маринаду и курице выложить сливы. Жулькать и мять их не надо. Оставить курицу мариноваться минимум на час.

В форму для запекания выложить курицу вместе со сливами и маринадом. Отправить в духовку при 190*С на 40 минут.

Приятного аппетита!!!

Куриные бедра "Восточная ночь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/