Луковая закуска "Погремушка"

Автор: victoria ms

Описание: Простая луковая закуска, идеальная для подачи к барбекю, шашлыкам или для поднятия жизненного тонуса и иммунитета в суровые осенние дни. Пять минут готовки, ночь в холодильнике и замечательная луковая закусочка готова!

Ингредиенты

Лук репчатый (3 шт) — 350 г
Соевый соус (ТМ Киккоман) — 5 ст. л.
Уксус (рисовый) — 3 ст. л.
Масло кунжутное (нерафинированное) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ст. л.

Приготовление

Подготовить ингредиенты. Лук почистить. Для этой закуски подойдет любой сочный лук независимо от его горечи.

Лук нарезать не тонкими полукольцами.

Выложить в емкость с плотноприлегающей крышкой.

Смешать для заправки все жидкие ингредиенты, добавить сахар и перемешать.

Залить лук заправкой, закрыть контейнер крышкой и хорошенько потрясти.

Открыть крышку и добавить кунжут. Закрыть контейнер и снова потрясти. Убрать контейнер в холодильник. По возможности 2-3 раза за 5-10 часов достать контейнер и снова потрясти.

Пряная, пикантная, ароматная и полезная закуска готова!

Приятного аппетита и здоровой Вам осени!

Луковая закуска "Погремушка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/