Автор: hyazinthetmprename
Описание: Ароматное хрусткое печенье, традиционно появляется в магазинах перед Рождеством, потом исчезает... до следующего Рождества. А моим мужчинам оно нравится независимо от времени года.
|
|
Обычное песочное тесто, но пряности придают ему неповторимый вкус, хотя не всем это нравится. |
|
Маргарин порубить с пряностями и миндалем. |
|
Добавить яйца и муку и замесить тесто. Когда делала в первый раз, думала, ничего не получится, все рассыпается. Но через 3-4 минуты замеса все прекрасно получилось. Тесто ставим в прохладное место на часок. |
|
В идеале печенье должно быть таким, но... |
|
За неимением формочек я просто раскатываю толщиной в 1/2 см пласты и вырезаю разные фигурки |
|
У меня получается 3 листа печенья. Пока печется один лист - 5 минут!, заполняю второй... Выпекать в разогретой до 180*С духовке 5-7 минут. |
|
С наступающим (не так уж долго и осталось) Рождеством! |
