Автор: sibir77
Описание: Сочетание фруктов и мяса любимо многими. Попробуйте этот простой рецепт, он готовится на раз-два-три, а результат - на пять!
|
|
Яблочный сок нагрейте до кипения с мелконарезанным луком и семенами горчицы, добавьте соус "Терияки" Киккоман. Попробуйте маринад на соль, при необходимости посолите. Остудите маринад до комнатной температуры |
|
В остывший маринад положите свиные стейки и оставьте мариноваться. Время маринования минимум 20 минут, максимум - 12 часов. |
|
Стейки выньте из маринада, смажьте каждый стейк маслом при помощи кисточки. Готовьте на гриле по 5-8 минут с каждой стороны до полной готовности. Снимите свинину с гриля, накройте фольгой и дайте полежать в теплом месте около 10 минут |
|
Яблоки нарежьте кружочками по 0,5 см толщиной. Также смажьте маслом и готовьте на гриле с двух сторон до появления характерных полосок |
|
Подавайте готовый свиной стейк с яблоками-гриль |
