Описание: Настоящий горячий шоколад для истинных гурманов
Ингредиенты
Желток яичный
— 3 шт
Сливки
(или молоко)
— 3 стак.
Сахар
— 3 ч. л.
Шоколад молочный
(горький)
— 100 г
Приготовление
Желтки растереть добела с сахаром, всыпать тертый шоколад, развести вскипяченным теплым молоком или сливками. Поставить на плиту, помешивать, пока не загустеет, но не дать закипеть. Когда пена поднимется, тотчас разлить в чашки, подавать.
Шоколад — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/