Автор: olga2121972
Описание: Насыщенный, вкусный и весьма сытный напиток. Мне очень понравилась киселица со сливками.
|
|
Сливы помойте, удалите косточки. Залейте холодной водой и на среднем огне доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до мягкости, минут 20. |
|
Откиньте сливы на дуршлаг, отвар сохраните. Протрите сливы через мелкое сито, смешайте с отваром, доведите до кипения, всыпьте манную крупу и сахар. Варите до загустения, минут 10, постоянно помешивая. |
|
Подавать киселицу горячей или холодной. Сливки можно взбить, а можно полениться и просто добавить в чашку. |
