Автор: Lili Riz
Описание: Морковь в вареном виде не менее полезна, чем свежая. Ее природная сладость ни с чем не сравнима, но не многие любят (или могут) ее грызть, вариант вареной моркови своеобразен, любители обязательно оценят.
|
|
Морковь очистить и нарезать кольцами толщиной не более 3 мм. |
|
Выложить морковь на разогретую сковороду с растительным маслом, сразу же добавить воду. Тушить до мягкости под закрытой крышкой на среднем огне. |
|
Затем добавить сахар (по желанию), соевый соус, мускатный орех и подержать еще пару минут на огне. |
