|
Замочить желатин в 100 мл воды.
Кефир поделить на две части, по 500 мл в отдельные миски, сахар тоже поделить по 125 г на две порции.
Взбиваем одну половину кефира с сахаром, добавляем орехи и ликёр.
Взбиваем вторую половину, добавляем шоколадную стружку.
Растопить желатин, поровну налить в каждую миску, перемешать.
Можно вылить в одну большую или маленькие формочки.
Сначала выливаем там, где шоколад, ставим в холодильник, чтоб охладилось, а потом вторую половину сверху, и на 4 часа в холодильник.
Приятного аппетита!
|