Автор: Бабушка Забота
Описание: Я очень люблю творожный сыр с наполнителями. Особенно люблю с зеленью и с зеленью и маринованным огурчиком. Раньше всегда покупала себе ванночку с таким сыром. А потом решила, что лучше готовить такой сыр самой. Теперь так и делаю.
|
|
Творог протираем через сито и тщательно перемешиваем со сметаной. |
|
Два огурчика натираем на тёрке или прокручиваем в мясорубке. Смешиваем с творогом. |
|
Мелко режем укроп и добавляем в творожную смесь. Посыпаем приправой, перемешиваем. При желании можно немного подсолить, мне вкусно и так. |
|
Наш творожный сыр готов. Можно его намазать на тост или выложить в тарталетку. А я люблю его есть просто ложкой без ничего. Присоединяйтесь! |
