Автор: yugai ludmila65
Описание: Подайте к завтраку такие яркие и ароматные булочки. Хороши с чашкой чая или бокалом молока, в меру сладкие, сдобные. Угощайтесь.
|
|
Свеклу натереть на крупной терке. Из ингредиентов замесить тесто. Я пользуюсь хлебопечкой. |
|
Через час оно готово - красивое, эластичное. Обмять тесто. Включить духовку на разогрев. |
|
Разделить его на 15 частей, лучше воспользоваться весами, дать тесту отдохнуть 10 минут. |
|
Подкатать каждый кусочек, формуя колобок, выложить на противень. Дать 15-20 минут на расстойку, до заметного увеличения в 1,5 - 2 раза. |
|
Отпекать булочки при 180 - 190 градусах, 25 - 30 минут. До красивого румянца. Готовые булочки остудить на решетке. |
